Quảng Trị là địa phương có địa hình phong phú gồm vùng bãi ngang ven biển, đồng bằng và cả miền núi. Đó là lợi thế, tuy nhiên chính địa hình này cũng chịu nhiều tác động tiêu cực từ biến đổi khí hậu và có nhiều rủi ro trong thiên tai bão lũ….Để giúp người nông dân giảm rủi ro trong thiên tai, nhiều mô hình sinh kế mới được xây dựng để thích ứng, sống chung với biến đổi khí hậu. Trong đó phải kể đến mô hình nuôi bò 3B thâm canh đang được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị triển khai thí điểm bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Có mặt tại hộ chăn nuôi bò 3B Trần Hữu Vũ, xã Triệu Trạch, huyện Triệu Phong (Quảng Trị) đúng vào dịp đàn bò 3B của gia đình chuẩn bị xuất chuồng. Hiện trong trại của anh Vũ có 10 con bò đực giống 3B. Trọng lượng giao động từ 550kg đến 600kg/con. Với giá bán hiện tại là 83 nghìn đồng/1kg, tương đương mỗi con bò có giá trên dưới 50 triệu đồng. Trong khi giá bò cỏ sụt giảm thì giá bò 3B vẫn ổn định, tránh được rủi ro cho người nuôi.

Không giấu niềm vui, anh Vũ khoe “Gia đình tôi nhập 10 con bò đực giống 3B từ ngày 1/1/202. Qua hơn 9 tháng nuôi, đến nay đàn bò đã đủ trọng lượng xuất chuồng. Trừ tiền mua bò giống và các chi phí trong hơn 9 tháng nuôi, dự kiến có lãi khoảng 100 triệu đồng”

Bò 3B được lấy giống từ tinh bò nhập ngoại, cho năng suất cao. Đặc biệt bò 3B có khả năng thích nghi cao nên nhiều hộ nông dân chọn nuôi thâm canh, vỗ béo…để phát triển kinh tế. Theo cách tính của anh Trần Hữu Vũ thì thức ăn cho bò 3B có thể tận dụng từ phụ phẩm sản xuất nông nghiệp như ngô, cám gạo, rơm… Ngoài ra, để bò tăng trưởng tốt thì bổ sung thêm tinh bột, cám. Khẩu phần ăn trong ngày căn cứ theo trọng lượng của bò. Cụ thể, bò có trọng lượng từ 300-350kg cần cho ăn: 10kg cỏ xanh hặc cỏ thức ăn ủ men (cỏ sữa, rơm….); 2kg cám gạo, 2kg bã sắn. Nếu ăn đủ, bò 3B có thể tăng trọng lượng từ 40-60kg/tháng.

Mô hình nuôi bò 3B tại hộ gia đình anh Trần Hữu Vũ là 1 trong 2 mô hình do Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị hỗ trợ thực hiện từ đầu năm 2023. Khi tham gia thực hiện mô hình, chủ nuôi được Trung tâm Khuyến nông cử cán bộ về hướng dẫn ủ chua cỏ, ngô sinh khối, dự trữ rơm khô và các phụ phẩm nông nghiệp sẵn có tại địa phương để làm thức ăn cho bò. Các chủ hộ tham gia nuôi bò 3B còn được hướng dẫn cách chống nóng cho đàn bò trong những ngày nắng gắt lên đến 40 độ C, chống rét cho đàn bò vào những ngày rét đậm, rét hại trong thời gian tới.

Bên cạnh đó, mỗi hộ nuôi bò 3B còn được hỗ trợ 50% lượng cám, 30kg đá liếm (loại đá dùng  để bổ sung khoáng chất cho gia súc) trong suốt quá trình nuôi. Hằng tuần, cán bộ khuyến nông sẽ xuống kiểm tra tốc độ sinh trưởng của bò, phòng trừ bệnh tật giúp người nuôi tránh được rủi ro không đáng có.

Trao đổi với phóng viên Báo Dân tộc và Phát triển, ông Trần Cẩn, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị cho biết: “Mô hình nuôi bò 3B tại hộ gia đình anh Trần Hữu Vũ là 1 trong 2 mô hình được Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Trị hỗ trợ thực hiện. Sau hơn 9 tháng nuôi, đàn bò phát triển rất tốt, đến nay đã đủ trọng lượng để xuất chuồng. Nhờ nuôi đúng kỹ thuật, phòng bệnh tốt nên cho hiệu quả kinh tế cao, dự kiến hộ nuôi thu lãi khoảng 100 triệu đồng. Thời gian tới, Trung tâm sẽ triển khai thêm nhiều mô hình ở nhiều địa phương trong toàn tỉnh”