Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
CHUYÊN TRANG
CÁC CHƯƠNG TRÌNH MỤC TIÊU QUỐC GIA
CHƯƠNG TRÌNH 1719 * NÔNG THÔN MỚI * GIẢM NGHÈO BỀN VỮNG

Lần đầu tiên tổ chức Festival 100 năm cây Dừa sáp Trà Vinh

Nguyệt Anh - 15:30, 07/05/2024

Thông tin từ UBND tỉnh Trà Vinh cho biết, Festival 100 năm cây Dừa sáp lần đầu tiên được tỉnh Trà Vinh tổ chức nhằm tôn vinh, quảng bá thương hiệu, giá trị của trái dừa sáp Trà Vinh. Festival sẽ được tổ chức kết hợp với Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè vào cuối tháng 8/2024.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Sự kiện sẽ được tổ chức với quy mô cấp tỉnh. Các hoạt động diễn ra trên địa bàn huyện Cầu Kè, từ ngày 25/8 – 31/8/2024. Trong khuôn khổ Festival 100 năm cây Dừa sáp Trà Vinh, Ban Tổ chức sẽ sân khấu hóa tái hiện, tôn vinh vai trò, hình ảnh người nông dân gắn với cây dừa sáp tại Lễ khai mạc. Bên cạnh đó, tỉnh Trà Vinh sẽ tổ chức chuỗi các hoạt động như: Hội thảo về cây dừa sáp, Trưng bày trái cây ngon, Hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp (dự kiến xác lập kỷ lục Việt Nam), Tọa đàm Du lịch Cầu Kè – tiềm năng ven sông Hậu.

Ngoài ra, theo chương trình của Tuần lễ Vu lan Thắng hội, năm nay, lễ khai mạc Tuần lễ sẽ gắn với công bố Quyết định của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa Lễ hội Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Các hoạt động chính trong Tuần lễ Vu lan Thắng hội còn có: Hội chợ thương mại, Không gian ẩm thực, Liên hoan lân sư rồng, Trưng bày hình ảnh về Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè, các hoạt động thể thao, trò chơi dân gian và các hoạt động tín ngưỡng thờ Ông Bổn. 

Đặc sản dừa sáp Trà Vinh
Đặc sản dừa sáp Trà Vinh

Dừa sáp, hay còn được biết đến với các tên gọi như dừa kem hoặc dừa đặc ruột, là một đặc sản nổi tiếng chỉ thuộc về quê hương Cầu Kè - Trà Vinh. Sự độc đáo của loại dừa này xuất phát từ đột biến gen và những điều kiện khí hậu đặc biệt, kết hợp với thổ nhưỡng đặc biệt của vùng đất Trà Vinh làm nên giống dừa sáp duy nhất có thể trồng được tại Việt Nam.

Quả dừa sáp đặc ruột với cơm dừa dày, mềm mại, hương vị thơm ngon và béo hơn nhiều so với các giống dừa thông thường. Nước dừa sáp thường đặc như kẹo và trong suốt như sương sa. Uống nước dừa sáp hằng ngày được coi như một loại 'thuốc' tự nhiên có lợi cho sức khỏe.