Phát biểu khai mạc, ông Phạm Văn Thiều - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo Ngày hội Cua Cà Mau khẳng định, trong không khí phấn khởi chào mừng thành công Đại hội Đảng bộ tỉnh nhiệm kỳ 2025 - 2030 và hướng tới Đại hội XIV của Đảng, Ngày hội Cua Cà Mau là dịp quan trọng để nâng tầm thương hiệu sản vật địa phương. Cua Cà Mau - được nuôi dưỡng trong hệ sinh thái rừng ngập mặn - từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân vùng đất Mũi, vừa mang giá trị kinh tế cao, vừa là biểu tượng văn hóa gắn với đời sống cư dân sông nước.

Theo Ban tổ chức, cua Cà Mau hiện đạt sản lượngtrên 36 nghìn tấn/năm, dẫn đầu cả nước. Mô hình tôm - cua - cá dưới tán rừng ngập mặn đã chứng minh hiệu quả kinh tế, đồng thời góp phần quan trọng vào mục tiêu phát triển xanh, bền vững. Đây cũng là nền tảng để tỉnh định hướng xây dựng chuỗi giá trị sản xuất đạt chuẩn quốc tế; đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ; phát triển du lịch sinh thái gắn với trải nghiệm ẩm thực; mở rộng hợp tác quốc tế và đẩy mạnh truyền thông nhằm đưa thương hiệu “Cua Cà Mau” vươn tầm quốc gia.

Đại diện Bộ Nông nghiệp và Môi trường ông Trần Thanh Nam - Thứ trưởng Bộ nông nghiệp và Môi trường, đánh giá cao nỗ lực của tỉnh trong việc tổ chức sự kiện giàu bản sắc, góp phần lan tỏa hình ảnh vùng đất cực Nam Tổ quốc. Theo Thứ trưởng, Cà Mau sở hữu hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc thù, là lợi thế lớn để phát triển kinh tế thủy sản, đặc biệt là cua biển - sản phẩm đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý và được thị trường quốc tế ưa chuộng. Mô hình kinh tế tôm - cua - rừng của Cà Mau được xem là hình mẫu kinh tế tuần hoàn, phù hợp mục tiêu phát thải ròng bằng 0 (Net-Zero 2050).

“Tỉnh Cà Mau tiếp tục xây dựng chiến lược phát triển kinh tế biển bền vững; hoàn thiện hệ thống hạ tầng kết nối liên vùng, nhất là cao tốc Cà Mau - Đất Mũi, cảng biển và sân bay; phối hợp xây dựng thương hiệu quốc gia cho cua Cà Mau; đẩy mạnh chuyển đổi số trong nông nghiệp; đưa Ngày hội Cua Cà Mau trở thành sự kiện văn hóa - du lịch cấp vùng và tiến tới lễ hội quốc gia”, Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhấn mạnh.

Ngày hội diễn ra từ 16 - 22/11, với chuỗi hoạt động phong phú: Chương trình nghệ thuật khai mạc được truyền hình trực tiếp trên nhiều đài địa phương; không gian trưng bày hơn 270 gian hàng OCOP, sản phẩm khởi nghiệp và ẩm thực đặc sắc; hội thảo quốc tế về phát triển bền vững ngành cua biển; liên hoan Đờn ca tài tử Nam Bộ; giải Marathon Cà Mau - Cúp PETRO Việt Nam; tổ chức quảng diễn các món ăn từ cua và tour trải nghiệm mô hình nuôi cua sinh thái. Bên cạnh đó, chương trình “Xin chào Cà Mau” tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh góp phần giới thiệu sản phẩm đặc trưng và thu hút đầu tư, tạo hiệu ứng lan tỏa rộng rãi.

Sự kiện năm nay cũng được kỳ vọng sẽ tạo động lực để Cà Mau phát huy tiềm năng, trở thành trung tâm kinh tế biển, năng lượng và Logistics của Đồng bằng sông Cửu Long. Bên cạnh giá trị kinh tế, Ngày hội Cua Cà Mau còn góp phần gìn giữ bản sắc văn hóa, khơi dậy tinh thần đoàn kết và khát vọng vươn lên của người dân vùng đất Mũi.