Gia đình ông Bùi Văn Thanh chuyển từ chăn nuôi bò thịt sang nuôi bò sữa thích ứng với biến đổi khí hậu.

Huyện Ba Tri (tỉnh Bến Tre) đang tích cực thực hiện tái cơ cấu ngành Nông nghiệp gắn với thích ứng với BĐKH, Chủ tịch UBND huyện Ba Tri Dương Minh Tùng cho biết: Hiện nay, huyện Ba Tri đang đẩy mạnh tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo chỉ đạo của tỉnh. Huyện đã chọn 2 xã An Hiệp và Phú Ngãi để làm điểm. Kết quả, huyện Ba Tri đã tăng trưởng mạnh đàn bò thịt, bò sữa trên 100.000 con, hơn 400ha diện tích đất kém hiệu quả được người dân chuyển đổi sang trồng cỏ nuôi bò, mang lại hiệu quả gấp 2-3 lần so trồng lúa.

Đây là mô hình triển vọng của địa phương nhằm giúp nông dân làm giàu và góp phần thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp trong điều kiện BĐKH ngày càng gay gắt như hiện nay. Hiện tại, tất cả hộ chăn nuôi bò sữa tại địa phương đều ký hợp đồng tiêu thụ với giá bán trung bình từ 12-14 ngàn đồng/kg, tùy chất lượng sữa. Mỗi ngày 2 lần, nông dân thu hoạch sữa rồi vận chuyển đến trạm thu mua đặt tại xã An Bình Tây (huyện Ba Tri) để bán cho doanh nghiệp.

Gia đình ông Bùi Văn Thanh, ngụ tại ấp Bến Vựa Bắc, xã Vĩnh Hòa, huyện Ba Tri có kinh nghiệm hơn 20 năm chăn nuôi bò bán thịt. Năm 2016, gia đình ông chuyển dần sang nuôi bò sữa. Được Dự án phát triển đàn bò sữa tỉnh Bến Tre (giai đoạn 2015-2019) hỗ trợ cho mượn 3 con bò sữa và đầu tư mua thêm 2 con.

Đến nay, đàn bò sữa của gia đình ông Thanh tăng lên 19 con, trong đó 8 con đang cho sữa. Trung bình mỗi ngày thu hoạch khoảng 85kg sữa, với giá bán từ 12-14 ngàn đồng/kg. Trung bình mỗi tháng, gia đình ông Thanh đạt lợi nhuận khoảng 16 triệu đồng. Sắp tới, gia đình ông Thanh dự định tăng diện tích trồng cỏ để tăng đàn bò sữa.

Từ hiệu quả ban đầu của Dự án phát triển đàn bò sữa tỉnh Bến Tre, một số hộ chăn nuôi tại huyện Ba Tri đã mạnh dạn đầu tư phát triển đàn bò sữa với quy mô trang trại. Gia đình ông Nguyễn Thành Nam, ngụ ấp An Hòa, xã An Phú Trung (huyện Ba Tri) đầu tư gần 1 tỷ đồng xây dựng chuồng kiên cố để nuôi bò sữa.

Ông Nam cho biết: “Hiện, đàn bò sữa đã phát triển lên 34 con, trong đó 10 con đang cho sữa. Trung bình mỗi ngày thu hoạch khoảng 140-150kg sữa, thu về hơn 2 triệu đồng. Sắp tới, gia đình dự kiến sẽ tiếp tục đầu tư mở rộng chuồng, mua thêm bò giống để tăng đàn theo quy mô trang trại”.

PHƯƠNG NGHI