Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
CHUYÊN TRANG
CÁC CHƯƠNG TRÌNH MỤC TIÊU QUỐC GIA
CHƯƠNG TRÌNH 1719 * NÔNG THÔN MỚI * GIẢM NGHÈO BỀN VỮNG

Hạt đậu xanh điều trị tiêu chảy, say nắng mùa hè

PV - 08:27, 06/06/2018

Hạt đậu xanh một loại thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực của người Việt. Hạt đậu xanh từ xưa đã được người xưa vô cùng coi trọng không chỉ bởi đậu xanh là thực phẩm bổ dưỡng mà đây còn là một vị thuốc điều trị nhiều căn bệnh.

baodantoc_dau_xanh

 

Cách dùng hạt đậu xanh làm thuốc

Bài 1: Bệnh tiêu chảy, nôn mửa:

Hạt đậu xanh 100g (sao vàng hạ thổ), hạt tiêu 40g, muối thô 10g (rang khô). Các vị đem tán bột, rồi trộn đều các vị vào với nhau, bỏ lọ kín bảo quản dùng dần.

Liều dùng: Ngày uống 3 lần, mỗi lần 6g-8g (uống với nước ấm).

Chú ý: Trong bài thuốc có vị thuốc hạt tiêu vì vậy nếu là trẻ em còn quá nhỏ, hoặc trẻ nhỏ không uống được cay thì không nên áp dụng bài thuốc này.

Bài 2: Bệnh say nắng:

Hạt đậu xanh 80g, ngâm qua nước khoảng 1 giờ, đãi bằng nước sạch (vẫn giữ lại vỏ). Đun sôi với 1 lít nước sau đó để nguội rồi chắt lấy nước mà uống ngay sau khi bị say nắng.

Chú ý: Không nên đun quá kỹ bởi nếu nấu kỹ quá nước sẽ đục, làm giảm tác dụng của thuốc.

 

Tin cùng chuyên mục
Gặp lại ở Phìn Sư

Gặp lại ở Phìn Sư

Tôi lên Phìn Sư, thăm lại gia đình Min Seo Thế, dân tộc Cơ Lao, vào một buổi sớm mùa hè. Mùa này, nước trời ào ạt đổ về từ các khe núi, chảy rậm rịch suốt ngày đêm vào các ô ruộng bậc thang của huyện Hoàng Su Phì (cũ) nay là thôn Phìn Sư, xã Tân Tiến. Phía xa xa, Seo Thế phăm phăm sải bước, hai tay nắm chặt đốc cày, khéo léo điều khiển con trâu phía trước theo đường cong như mảnh trăng lưỡi liềm của thửa ruộng. Một mình Thế, một con trâu, một thửa ruộng mà thấy cả mùa vàng đã bắt đầu nảy nở dưới chân đỉnh Tây Côn Lĩnh.